miercuri, 18 aprilie 2018

Pentru a prepara rețeta Sos caramel din bucătăria românească , aveți nevoie de :

  • 50g unt sau margarină
  • 30g făină
  • 75g zahăr
  • sare

Mod de preparare :

Într-o cratiță se pune untul sau margarina și zahărul la foc slab. Când zahărul începe să-și schimbe culoarea se presară făina, se amestecă și se stinge cu apă rece. Se amestecă repede să nu se facă cocoloașe și se lasă să fiarbă la foc slab până se topește zahărul. Se amestecă din când în când să nu se prindă, se potrivește de sare și se servește fierbinte. După gust, înainte de a se servi se poate adăuga puțin zahăr.

Poftă bună!
Reacții:

Tagged:

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu