vineri, 20 aprilie 2018

Pentru a prepara rețeta Mărunte din bucătăria românească , aveți nevoie de :

  • 3 cornuri sau 6 chifle mici
  • 200g unt sau margarină
  • 200g șuncă
  • 100g limbă afumată
  • 3 sardele
  • 200g cașcaval
  • pătrunjel verde
  • câteva măsline
  • 1 gogoșar
  • piper

Mod de preparare :

Șunca, cașcavalul și limba se taie cuburi mici, iar sardelele se curăță de oase și se zdrobesc. Separat se freacă spumă untul și se amestecă cu cele pregătite mai sus și cu piperul, măslinele și gogoșarul tăiate mărunt și cu pătrunjelul. Cornurile se taie în două, se golesc de miez și se umplu cu compoziția pregătită. Se dau la rece 2 -3 ore apoi se servesc fie întregi fie tăiate feliuțe.

Poftă bună!
Reacții:

Tagged:

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu