sâmbătă, 7 ianuarie 2017

Pentru a prepara rețeta Supă de fasole verde I din bucătăria românească, aveți nevoie de :

  • 500g fasole verde
  • 80 g unt
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 200 g smântână
  • sare
  • pătrunjel verde
  • 2 litri jumătate de apă 

Mod de preparare:
Fasolea se curăță de codițe, se taie în bucăți de circa 2 cm lungime și se pune la fiert în apă clocotită cu sare, împreună cu o ceapă tăiată mărunt, un morcov și untul. E gata când zarzavaturile s-au înmuiat bine. Se servește cu smântână și pătrunjel verde tocat fin deasupra.

Poftă bună !
Reacții:

Tagged:

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu