marți, 3 ianuarie 2017

Pentru a prepara rețeta Salată boeuf din bucătăria românească, aveți nevoie de:

  • *500g carne fiartă
  • *500g cartofi
  • *300g morcovi
  • *200g mazăre fiartă
  • *castraveți murați
  • *1 măr
  • *măsline
  • *6 linguri maioneză
  • *sare
  • *piper
  • *1 lingură muștar
  • *1 sfeclă coaptă
  • *2 ouă fierte tari


Mod de preparare:
Cartofii se fierb în coajă ( dacă la fiert se adaugă puțină sare, rămân întregi), morcovii se fierb curățați. Cartofii se curăță de coajă, se taie în cuburi mici și se amestecă cu morcovii tăiați la fel, cu carnea tăiată mărunt, mazărea fiartă , castraveții tocați mărunt, mărul ras, maioneza, muștarul, sarea si piperul. O lingură de maioneză se păstrează pentru decorat împreună cu sfecla, ouăle fierte și măslinele. Salata este mai gustoasă dacă se pregătește cu o zi înainte de a fi consumată, la rece.

Poftă bună !
Reacții:

Tagged:

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu