marți, 27 decembrie 2016

Pentru a prepara reteta Barcute cu sunca din bucataria romaneasca, aveti nevoie de:

*200g sunca
*6 oua fierte
*150g maioneza
*1 ceapa tocata marunt
*3 lingurinte zacusca de gogosari
*sare
*piper
*marar verde tocat marunt


Mod de preparare:
Ouale se curata, se taie in lung si li se scot galbenusurile. Acestea se sfarama si se amesteca cu doua linguri de maioneza, ceapa, zacusca si mararul. Se sareaza si pipereaza. Se umplu apoi albusurile cu aceasta compozitie, iar surplusul de umplutura se aseaza pe platou si se acopera cu maioneza pusa cu spritul. sunca se taie in bucati triunghiulare care se infing in scobitori si se aseaza ca panzele de barca pe fiecare ou. Se servesc asezate pe maioneza.

Pofta buna
Reacții:

Tagged:

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu