marți, 27 decembrie 2016

Pentru a prepara reteta Ardei umpluti cu branza telemea din bucataria romaneasca, aveti nevoie de:

*6 ardei grasi sau kapia
*200g branza telemea desarata
*100g unt
*200g sunca taiata cuburi mici
*1 ceapa tocata marunt
*sare
*piper
*1 legatura marar tocat marunt
*cateva masline


Mod de preparare:
Ardeii se spala, se curata de seminte, se sareaza in interior si se pun sa se scurga cu fata in jos pe un fund. Branza se rade, se amesteca cu untul frecat spuma, se adauga sunca, ceapa, o lingurita de marar, se sareaza si pipereaza. Cu aceasta compozitie se umplu ardeii si se decoreaza cu marar si masline.

Pofta buna !
Reacții:

Tagged: ,

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu