luni, 29 octombrie 2012

Pentru a prepara un ficat moldovenesc din bucataria romaneasca aveti nevoie de:

* 600 g ficat
* 100 g faina
* 100 g unt sau margarina
* 1 capatana usturoi
* 3 cepe
* 200 g ciuperci
* 200 g smantana
* sare
* piper
* boia de ardei
* zeama de lamaie
* marar
* patrunjel

Mod de preparare:
Se taie ficatul in felii potrivite,se pune sare,piper,se tavalesc prin faina si se prajesc pe ambele parti.Se adauga ceapa calita,usturoiul pisat,ciupercile,boiaua de ardei,se umple vasul cu zeama de carne sau apa si se pun la fiert.Cand e gata se adauga smantana si zeama de lamaie.Se presara cu patrunjel verde si marar,tocate marunt.Se servesc cu diferite garnituri.

Pofta buna.
Reacții:

Tagged:

19 comentarii:

  1. Multumesc pentru reteta, chiar aveam nevoie de o noua idee de mancare. Abia astept sa vad cum imi iese

    RăspundețiȘtergere
  2. Am facut saptamana trecuta niste pate de ficat, dar acum ca am gasit aceasta reteta deabia astept sa o incerc.

    RăspundețiȘtergere
  3. Va recomand cu cea mai mare placere.Pofta buna.

    RăspundețiȘtergere
  4. Am facut aceasta reteta si este delicioasa! O recomand fara nicio ezitare!

    RăspundețiȘtergere
  5. Usor de preparat si in acelasi timp delicios!

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc pentreu reteta, chiar aveam nevoie de una noua. Am sa o incerc

    RăspundețiȘtergere
  7. Este felul meu preferat de mancare cand vine vorba de ficat! Recomand!

    RăspundețiȘtergere
  8. Reteta e destul de bogata, trebuie incercat mai ales ca imi place la nebunie ficatelu

    RăspundețiȘtergere
  9. Deja mi-e foame... trebuie sa incerc si eu. Multumesc

    RăspundețiȘtergere
  10. Preparatele din ficat sunt unele din preferatele mele. Am incercat si eu reteta asta si mi-a iesit foarte gustoasa mancarea

    RăspundețiȘtergere
  11. O reteta super. De mult voiam sa fac un pate in casa si nu stiam ce reteta sa ale. Aceasta este mai complexa si deabia astept sa o incerc.

    RăspundețiȘtergere
  12. Cele mai gustoase retete sunt cele moldovenesti.

    RăspundețiȘtergere
  13. Cat de bun este cu boia de ardei iute.

    RăspundețiȘtergere
  14. Acum si oltenii gatesc ficat moldovenesc.

    RăspundețiȘtergere
  15. minunata reteta. Recomand!

    RăspundețiȘtergere