joi, 15 martie 2012

Pentru a pregati "pui cu fasole verde" din bucataria romaneasca aveti nevoie de:
*1 pui(cca 1kg)
*1 kg fasole verde
*200 ml untdelemn
*100 ml vin alb
*1 varf de cutit de boia de ardei
*sare
*patrunjel
*20 g faina
*100 g smantana
*6-7 catei de usturoi
*100 ml supa de carne

Se prajeste sau se fierbe puiul taiat si sarat.Fasolea se curata,se opareste 2-3 minute in apa clocotita si se scurge.Se asaza pe langa pui cand acesta este pe jumatate fiert.Se adauga faina amestecata cu vinul,supa de carne,sarea,boiaua de ardei iar cand e aproape gata,usturoiul pisat si patrunjelul.Se serveste cu smantana

Pofta buna.
Reacții:

Tagged:

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu