sâmbătă, 17 martie 2012

Pentru a prepara un pilaf de prune in bucataria romaneasca aveti nevoie de:
* 250 g prune uscate
* 200 g orez
* 100 ml untdelemn
* sare

Se inmoaie prunele in apa calduta o jumatate de ora.Se spala si se pun la fiert in apa rece,ca pentru compot.Se caleste orezul in untdelemn,se umple cu 700 ml zeama in care au fiert prunele,sare.Se adauga prunele si se da totul la cuptor,sa scada,la foc moderat.Dupa preferinta,in apa care au fiert prunele se poate adauga si un pic de zahar.

Pofta buna.
Reacții:

Tagged:

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu