joi, 15 martie 2012

Pentru a prepara maioneza dietetica in bucataria romaneasca aveti nevoie de:
* 1 ou
* 10 g lapte praf (2 lingurite)
*  sare
*  piper
* 1 lingurita mustar
*  zeama de la 1/2 lamaie

Se dezleaga laptele in putina apa rece,frecand pana nu ramane nici un cocolos.Se amesteca cu oul,sarea,piperul si zeama de lamaie,apoi se aseaza in baie de apa,amestecand continuu pana se ingroasa.Se ridica de pe foc si se amesteca in continuare pana se raceste apoi se adauga mustarul.
Pofta buna.
Reacții:

Tagged:

Un comentariu: